XIAN

Cocina WOK XIAN – 1.000
Dimensiones exteriores

1.000 x 1.000 x 850 mm.

Quemadores

Forzado — 1 x 19 kW
Atmosféricos wok 4 — 1 x 10 kW
Atmosféricos wok 3 — 1 x 5 kW

Consumo

34kW

Características técnicas

Alimentación: GAS.
Encimera: Acero inoxidable de 8 mm. de espesor.
Virola: Desmontable de hierro fundido esmaltada.
Filtro en canalón anti obturación: acero inoxidable.
Válvula de gas: Seguridad por termopar.
Voltaje ventilador: 230 v.
Potencia ventilador: 150 w.
Frecuencia: 50/60 Hz.

Cocina WOK XIAN – 1.500
Dimensiones exteriores

1.500 x 1.000 x 850 mm.

Quemadores

Forzados — 2 x 19 kW
Atmosféricos wok 4 — 1 x 10kW
Atmosféricos wok 3 — 2 x 5 kW

Consumo

58kW

Características técnicas

Alimentación: GAS.
Encimera: Acero inoxidable de 8 mm. de espesor.
Virola: Desmontable de hierro fundido esmaltada.
Filtro en canalón anti obturación: acero inoxidable.
Válvula de gas: Seguridad por termopar.
Voltaje ventilador: 230 v.
Potencia ventilador: 150 w.
Frecuencia: 50/60 Hz.

Cocina WOK XIAN – 2.000
Dimensiones exteriores

2.000 x 1.000 x 850 mm.

Quemadores

Forzados — 2 x 19 kW
Atmosféricos wok 4 — 2 x 10 kW
Atmosféricos wok 3 — 2 x 5 kW

Consumo

68kW

Características técnicas

Alimentación: GAS.
Encimera: Acero inoxidable de 8 mm. de espesor.
Virola: Desmontable de hierro fundido esmaltada.
Filtro en canalón anti obturación: acero inoxidable.
Válvula de gas: Seguridad por termopar.
Voltaje ventilador: 230 v.
Potencia ventilador: 150 w.
Frecuencia: 50/60 Hz.

Cocina WOK XIAN – 2.500
Dimensiones exteriores

2.500 x 1.000 x 850 mm.

Quemadores

Forzados — 2 x 19 kW
Atmosféricos wok 4 — 3 x 10 kW
Atmosféricos wok 3 — 2 x 5 kW

Consumo

78kW

Características técnicas

Alimentación: GAS.
Encimera: Acero inoxidable de 8 mm. de espesor.
Virola: Desmontable de hierro fundido esmaltada.
Filtro en canalón anti obturación: acero inoxidable.
Válvula de gas: Seguridad por termopar.
Voltaje ventilador: 230 v.
Potencia ventilador: 150 w.
Frecuencia: 50/60 Hz.

Cocina WOK XIAN – 3.000
DImensiones exteriores

3.000 x 1.000 x 850 mm.

Quemadores

Forzados — 2 x 19 kW
Atmosféricos wok 4 — 4 x 10 kW
Atmosféricos wok 3 — 2 x 5 kW

Consumo

88kW

Características técnicas

Alimentación: GAS.
Encimera: Acero inoxidable de 8 mm. de espesor.
Virola: Desmontable de hierro fundido esmaltada.
Filtro en canalón anti obturación: acero inoxidable.
Válvula de gas: Seguridad por termopar.
Voltaje ventilador: 230 v.
Potencia ventilador: 150 w.
Frecuencia: 50/60 Hz.

Cocina WOK XIAN – 500
Dimensiones exteriores

500 x 750 x 850 mm.

Quemadores

 Forzado — 1 x 19 kW

Consumo

19kW

Características técnicas

Alimentación: GAS.
Encimera: Acero inoxidable de 8 mm. de espesor.
Virola: Desmontable de hierro fundido esmaltada.
Filtro en canalón anti obturación: acero inoxidable.
Válvula de gas: Seguridad por termopar.
Voltaje ventilador: 230 v.
Potencia ventilador: 150 w.
Frecuencia: 50/60 Hz.

Cocina WOK XIAN CENTRAL – 2.000 + 2.000
Dimensiones exteriores

2.000 x 1750 x 850 mm.

Quemadores

 Forzados — 4 x 19 kW
Atmosféricos wok 4 — 4 x 10 kW
Atmosféricos wok 3 — 4 x 5 kW

Consumo

136kW

Características técnicas

Alimentación: GAS.
Encimera: Acero inoxidable de 8 mm. de espesor.
Virola: Desmontable de hierro fundido esmaltada.
Filtro en canalón anti obturación: acero inoxidable.
Válvula de gas: Seguridad por termopar.
Voltaje ventilador: 230 v.
Potencia ventilador: 150 w.
Frecuencia: 50/60 Hz.

Cocina WOK XIANL – 1.000
Dimensiones exteriores

1.000 x 750 x 850 mm.

Quemadores

 Forzado — 1 x 19 kW
Atmosféricos wok 4 — 1 x 10 kW

Consumo

29kW

Características técnicas

Alimentación: GAS.
Encimera: Acero inoxidable de 8 mm. de espesor.
Virola: Desmontable de hierro fundido esmaltada.
Filtro en canalón anti obturación: acero inoxidable.
Válvula de gas: Seguridad por termopar.
Voltaje ventilador: 230 v.
Potencia ventilador: 150 w.
Frecuencia: 50/60 Hz.

Cocina WOK XIANL – 1.500
Dimensiones exteriores

1.500 x 750 x 850 mm.

Quemadores

 Forzado — 1 x 19 kW
Atmosféricos wok 4 — 2 x 10 kW

Consumo

39kW

Características técnicas

Alimentación: GAS.
Encimera: Acero inoxidable de 8 mm. de espesor.
Virola: Desmontable de hierro fundido esmaltada.
Filtro en canalón anti obturación: acero inoxidable.
Válvula de gas: Seguridad por termopar.
Voltaje ventilador: 230 v.
Potencia ventilador: 150 w.
Frecuencia: 50/60 Hz.