Sabemos que cada restaurante es único. Cada chef y cada negocio de restauración se caracteriza por un estilo culinario y una técnica determinada. En Wok Inox nos adaptamos a todo tipo de negocios y producimos la cocina wok personalizada para cada uno. Fabricamos cocinas wok de acero inoxidable para hostelería, especialmente para restaurantes asiáticos. En nuestra fábrica, diseñamos y producimos cocinas wok de varias medidas. En Wok Inox configuramos el tipo de wok que necesites.

Fabricamos cocinas wok profesionales de gas en inox para el sector de la restauración oriental y para todo tipo de cocinas profesionales. El cocinado en wok alcanza temperaturas extremas y, por tanto, el material con que se fabrique marca la diferencia.

¿Prefieres un wok con sistema de inducción? Sin problema: en Wok Inox también los hacemos en varias medidas. Como siempre, en Wok Inox empleamos los mejores componentes para la fabricación de nuestras cocinas profesionales.

Si hay algo que nos define como empresa es que nos encantan los retos difíciles. A veces los más complicados. Es el caso del inferwok, encargo especial de uno de los mejores chefs del mundo. De ahí nació nuestro wok de brasas: único en su especie.
Descubre nuestras cocinas wok profesionales de gas con encimera. Son fabricados artesanalmente y pensados para restaurantes orientales y chefs que tengan pasión por la cocina oriental. Es la forma de cocina más versátil. Con una cocina wok en tu restaurante podrás freír, saltear, cocer y cocinar al vapor.
Esta serie es una cocina wok industrial de gas fabricada en acero inoxidable (excepto la encimera que va en chapa decapada). Incluye canalón trasero para la recogida de aguas residuales. El wok está dotado de bandejas recoge-grasas desmontables debajo de los quemadores. El quemador forzado es de alto rendimiento y bajo consumo por la mezcla que hace de gas y aire.
Los quemadores atmosféricos son de gran potencia y robustez. Se desmontan manualmente.
El modelo de wok ASE está disponible en formato mural y lineal.
La serie Xian es una cocina wok industrial de gas construida en acero inoxidable con su encimera en acero inoxidable. Incluye canalón trasero de recogida de aguas residuales. Está dotado de bandejas recoge-grasas desmontables debajo de los quemadores. Los quemadores forzados son de alto rendimiento y bajo consumo por la mezcla de gas y aire que realiza. Los quemadores atmosféricos tienen gran potencia y robustez. Son desmontables manualmente.
La serie de cocinas Xian está disponible en formato mural y lineal. Este último formato tiene barrido frontal manual por aspersión.
El wok industrial de la serie Europa está fabricado 100% en acero inoxidable incluida la encimera. Lleva un canalón trasero para la recogida de aguas residuales. Va dotado de bandejas recoge-grasas desmontables debajo de los quemadores. El quemador forzado es de alto rendimiento y bajo consumo, con motivo de la mezcla gas y aire. Los quemadores atmosféricos son de gran potencia y robustez. Además, son completamente desmontables de forma manual. El suministro de agua funciona mediante pedales mecánicos y el barrido frontal manual es por aspersión.
La serie Europa está disponible en formato mural, lineal y central.
El wok industrial de la serie K3 está construido en acero inoxidable incluida la encimera. Está preparado para encastrar sobre cualquier superficie e incluye desagüe trasero de recogida de aguas residuales. Está dotado de bandeja recoge-grasas desmontable y ubicada debajo del quemador. Los quemadores forzados son de alto rendimiento y bajo consumo por la mezcla de gas y aire.
El suministro de agua funciona mediante pedal mecánico.
Wok Inox fabrica cocinas wok modulares de gas en acero inoxidable. Incluyen una encimera también en acero inoxidable de 8 mm de espesor. Si necesitas más espesor, también podemos hacerla.
El wok tiene integrado un desagüe trasero para la recogida de aguas residuales. Está dotado de bandejas recoge-grasas desmontables debajo del quemador, el cual es un quemador forzado de alto rendimiento y bajo consumo. Esto último es por la mezcla de gas y aire. Esta serie contiene válvula de gas con una llama piloto con termopar de seguridad.
Medidas: 400x750x850mm.
La serie living wok es una cocina wok de gas que incluye una encimera de 8 mm. Todo el conjunto se produce en acero inoxidable. Esta serie también incorpora un canalón trasero para recoger las aguas residuales.
Además, está dotada de bandejas recoge-grasas desmontables para facilitar la limpieza. Dichas bandejas, están situadas debajo de los quemadores.
Lleva un quemador forzado de alto rendimiento y bajo consumo por la mezcla de gas y aire. Esta serie contiene válvula de gas con una llama piloto con termopar de seguridad. Incluye un filtro anti-obturación.
Los quemadores atmosféricos hacen que el wok adquiera gran potencia y robustez. Son desmontables manualmente.
El suministro de agua funciona mediante pedales mecánicos. En cuanto al barrido frontal manual, es por aspersión. Incluye un filtro anti-obturación.
Si tu local está ubicado en centros comerciales o ubicaciones sin acceso al gas, la alternativa es la cocina wok por inducción. Otros restaurantes lo eligen porque los woks por inducción son tres veces más rápidos que los wok de gas, lo que supone un servicio más ágil.
Fabricados en Wok Inox con la misma dedicación y mimo que un wok de gas. Las cocinas wok industriales eléctricas están hechas en acero inoxidable y llevan un quemador de inducción de alto rendimiento.
Descubre nuestras cocinas wok por inducción: son intensidad máxima en tu cocina.
La serie inducción es un wok eléctrico que integra un quemador de inducción de alto rendimiento y cristal templado negro. Lleva un canalón trasero de recogida de aguas residuales.
Incluye placas eléctricas de fundición con resistencias blindadas y un suministro de agua mediante pedales eléctricos.
El barrido frontal es manual y por aspersión. Incluye un interruptor general y un filtro anti-obturación.
Sí sí has leído bien. Todo un reto para Wok Inox: fabricar una cocina wok que funcione con brasas. En Wok Inox somos así: basta que un cliente tenga una idea para que salte la chispa y ¡vaya si saltó! El resultado es tan espectacular que sólo el calor del infierno se puede comparar. De ahí, su nombre: inferwok. Fue un encargo especial de un cocinero español especializado en cocina de vanguardia, con tres estrellas michelín y 4 restaurantes de éxito.
Y es que aquí somos 100% innovación, 70% de cordura y 95% de inspiración. Eso sí: siempre pedimos que la inspiración nos pille trabajando en nuestra fábrica. Este es el resultado: un wok que funciona con brasas. Que sepamos, único en el mundo.
El wok Inferwok es una cocina wok construida 100% en acero inoxidable, inclusive su encimera que va en el mismo material. Lleva un canalón trasero de recogida de aguas residuales y está dotado de un cajón desmontable recoge-cenizas debajo de la brasa. Más fácil de limpiar, imposible. Tiene un acelerador de ascuas y es completamente desmontable manualmente para su mantenimiento o limpieza.
Incluye un suministro de agua que funciona mediante un pedal mecánico y lleva un sistema de barrido frontal manual por aspersión. Es de lejos, el wok más vanguardista jamás creado en Wok Inox.
Los equipos para hostelería de Wok Inox están presentes en muchos de los restaurantes nacionales e internacionales más prestigiosos del mundo. Cada día, los mejores chefs elaboran sus platos usando nuestras cocinas profesionales de alta calidad y resistencia. 100% garantía de Wok Inox.
En Wok Inox podemos personalizar cada una de las cocinas con tu marca corporativa o un motivo específico que desees en su diseño. Para ello, contamos con una máquina especial de troquelado con la que podemos personalizar tu wok de manera que sea único.
En Wok Inow tenemos una fijación: trabajar cada día por y para satisfacer las exigencias del cliente en calidad, acabados y durabilidad. Los clientes, hablan de cómo lo hacemos.
Alta tecnología implantada en sus instalaciones, para cubrir los plazos de entrega en un tiempo récord con un acabado fino y muy profesional.
Taller de acero. Fabrican y venden cocinas industriales
Muy buenas cocinas. Mi factura del gas ha bajado. Muy potente. No se como lo consiguen.
Buena calidad sobre maquina hostelería y equipo profesional.
Profesionales al 200%
A la vanguardia del Wok
Si quieres venir a visitarnos y ver cómo trabajamos con el acero inoxidable en nuestra fábrica en Madrid. También estamos en Barcelona con una exposición de equipamiento para hostelería. Estaremos encantados de recibirte.
Servicio rápido, excelente y diferenciado. Trato personalizado a cada cliente, adaptando a las necesidades que hemos requerido. Mención especial a Francisco que no puede ser más amable y servicial.