acero inoxidable

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  • Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 y con una cuba soldada en una sola pieza, estanca. Estructura de acero inoxidable; con grifo manual de evacuación de agua. Sistema de entrada de agua y control de nivel eléctrico.

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:

    • Dimensiones: A MEDIDA
    • Material: Acero inoxidable AISI 304
    • Grifo de desagüe: Manual
    • Voltaje: 230 v
    • Rebosadero: SI
  • Fregadero construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 y senos de embutición soldados con escurridor integrado según  modelo. Estructura tubular de acero inoxidable y cuerpo en acero inoxidable. Altura regulable manualmente.

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:

    • Dimensiones: STANDARD
    • Material: Acero inoxidable AISI 304
    • Tapón rebosadero: OPCIONAL
  • Fregadero construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 y senos de embutición soldados con escurridor liso según  modelo. Estructura tubular de acero inoxidable y cuerpo en acero inoxidable. Salva aguas en todo el perímetro. Altura regulable manualmente.

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:

    • Dimensiones: A MEDIDA
    • Material: Acero inoxidable AISI 304
    • Tapón rebosadero: OPCIONAL
  • Campana central construida según diseño, totalmente en acero inoxidable AISI 304 y soldada en una sola pieza, estanca. Estructura tubular interior de acero inoxidable; con tapón de evacuación de grasas. Dotación de filtros de lamas de acero inoxidable con orificios de desengrase. Diseñada especialmente para su instalación en el propio salón acompañando al teppanyaki.

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:

    • Dimensiones: A MEDIDA
    • Material: Acero inoxidable AISI 304
    • Dotación: Filtros de lamas de acero inoxidable
    • Tapón evacuación de grasas: 1
    • Iluminación LED: SI
  • Campana central construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 y soldada en una sola pieza, estanca. Estructura tubular interior de acero inoxidable; con tapón de evacuación de grasas. Dotación de filtros de lamas de acero inoxidable con orificios de desengrase. Doble plenum. Diseñada específicamente para la instalación en el propio salón ( show-cooking ).

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:

    • Dimensiones: A MEDIDA
    • Material: Acero inoxidable AISI 304
    • Dotación: Filtros de lamas de acero inoxidable.
    • Tapón evacuación de grasas: 1 cada 3 metros.
    • Iluminación LED: OPCIONAL
  • Campana central construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 y soldada en una sola pieza, estanca. Estructura tubular interior de acero inoxidable; con tapón de evacuación de grasas. Dotación de filtros de lamas de acero inoxidable con orificios de desengrase.

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:

    • Dimensiones: A MEDIDA
    • Material: Acero inoxidable AISI 304
    • Dotación: Filtros de lamas de acero inoxidable
    • Tapón evacuación de grasas: 1
    • Iluminación LED: OPCIONAL
  • Campana mural construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 y soldada en una sola pieza, estanca. Estructura tubular interior de acero inoxidable; con tapón de evacuación de grasas. Dotación de filtros de lamas de acero inoxidable con orificios de desengrase.

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:

    • Dimensiones: A MEDIDA
    • Material: Acero inoxidable AISI 304
    • Dotación: Filtros de lamas de acero inoxidable
    • Tapón evacuación de grasas: 1

    Iluminación LED: OPCIONAL

  • Plancha de 1 quemador tubular. Control mediante válvula de gas de gran caudal. Fabricada con estructura tubular de acero inoxidable y paneles decorativos de acero esmaltados. Con una superficie de trabajo de 2.200 x 700 mm., con espesor de 20 mm. y terminación con recubrimiento en cromo duro. Temperatura de trabajo variable por puntos. Piloto semi-automático con piezoeléctrico. Chimeneas modulares cromadas, desmontables.

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:

    • Alimentación: GAS
    • Dimensiones: 2.420 x 870 x 850 mm.
    • Peso: 372 kg.
    • Material: Acero inoxidable
    • Superficie de trabajo : Acero rectificado de 20 mm. de espesor.
    • Recubrimiento: CROMO DURO
    • Quemador tubular: 1
    • Piloto con encendido piezoeléctrico: 1
    • Válvula de seguridad con termopar: SI
    • Cajón recogegrasas: SI
  • Plancha de 1 quemador tubular. Control mediante válvula de gas de gran caudal. Fabricada con estructura tubular de acero inoxidable y paneles decorativos de acero esmaltados. Con una superficie de trabajo de 1.800 x 700 mm., con espesor de 20 mm. y terminación con recubrimiento en cromo duro. Temperatura de trabajo variable por puntos. Piloto semi-automático con piezoeléctrico. Chimeneas modulares cromadas, desmontables.

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:

    • Alimentación: GAS
    • Dimensiones: 2.020 x 870 x 850 mm.
    • Peso: 314 kg.
    • Material: Acero inoxidable
    • Superficie de trabajo : Acero rectificado de 20 mm. de espesor.
    • Recubrimiento: CROMO DURO
    • Quemador tubular: 1
    • Piloto con encendido piezoeléctrico: 1
    • Válvula de seguridad con termopar: SI
    • Cajón recogegrasas: SI
  • Plancha de 1 quemador tubular. Control mediante válvula de gas de gran caudal. Fabricada con estructura tubular de acero inoxidable y paneles decorativos de acero esmaltados. Con una superficie de trabajo de 1.500 x 700 mm., con espesor de 20 mm. y terminación con recubrimiento en cromo duro. Temperatura de trabajo variable por puntos. Piloto semi-automático con piezoeléctrico. Chimeneas modulares cromadas, desmontables.

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:

    • Alimentación: GAS
    • Dimensiones: 1.720 x 870 x 850 mm.
    • Peso: 271 kg.
    • Material: Acero inoxidable
    • Superficie de trabajo : Acero rectificado de 20 mm. de espesor.
    • Recubrimiento: CROMO DURO
    • Quemador tubular: 1
    • Piloto con encendido piezoeléctrico: 1
    • Válvula de seguridad con termopar: SI
    • Cajón recogegrasas: SI
  • Plancha de 1 quemador tubular. Control mediante válvula de gas de gran caudal. Fabricada con estructura tubular de acero inoxidable y paneles decorativos de acero esmaltados. Con una superficie de trabajo de 1.200 x 700 mm., con espesor de 20 mm. y terminación con recubrimiento en cromo duro. Temperatura de trabajo variable por puntos. Piloto semi-automático con piezoeléctrico. Chimeneas modulares cromadas, desmontables.

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:

    • Alimentación: GAS
    • Dimensiones: 1.420 x 870 x 850 mm.
    • Peso: 228 kg.
    • Material: Acero inoxidable
    • Superficie de trabajo : Acero rectificado de 20 mm. de espesor.
    • Recubrimiento: CROMO DURO
    • Quemador tubular: 1
    • Piloto con encendido piezoeléctrico: 1
    • Válvula de seguridad con termopar: SI
    • Cajón recogegrasas: SI
  • Cocina de 1 fuego construida en acero inoxidable. Encimera de 8 mm. de acero inoxidable completamente estanca y dotada de virola desmontable de hierro fundido esmaltada. Con canalón trasero de recogida de aguas residuales. Barrido manual de agua mediante conducto delantero oculto para enfriamiento de la encimera y limpieza de la misma. Dotada de bandeja recogegrasas debajo del quemador.

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS:
    • Alimentación: GAS
    • Dimensiones: 600 x 700 x 850 mm.
    • Peso: 44 kg.
    • Material: Acero inoxidable
    • Encimera: Acero Inoxidable de 8 mm. de espesor.
    • Virola: Hierro fundido esmaltada
    • Canalón de desagüe: BAJO
    • Quemadores: 1
    • Tipo de quemador: FORZADO
    • Voltaje: 230 V
    • Frecuencia: 50 Hz
    • Pedal eléctrico: OPCIONAL
    • Caño de suministro de agua: OPCIONAL
    • Válvula de seguridad con termopar: SI
    • Filtro anti atrancos en canalón: OPCIONAL


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WOK INOX

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